2025-04-28 04:14:30
隨著信息時(shí)代到來,信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然變革之一。越來越多的餐廳和酒店開始關(guān)注餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng),餐廳和酒店開始使用餐飲點(diǎn)菜軟件代替手工管理。而在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的推動(dòng)下,點(diǎn)菜系統(tǒng)電子化將成為餐廳和酒店在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代制勝的砝碼之一。餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。點(diǎn)菜系統(tǒng)的硬件部分人們也稱之為電子菜譜或智能點(diǎn)菜機(jī),是基于平板電腦的一種行業(yè)應(yīng)用。平板電腦訂餐系統(tǒng)通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能于一身,客人通過平板電腦的觸摸屏即可非常完全地了解酒店的菜品、酒水的品種、價(jià)格及質(zhì)量信息,更可以了解到每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價(jià)值等,通過簡單的觸摸操作即可輕松完成點(diǎn)餐、下單等事項(xiàng)。訂餐系統(tǒng)極大地提高了點(diǎn)菜與結(jié)算的效率。廣州學(xué)校訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商
電子菜譜其它功能在前面說的功能的基礎(chǔ)上,標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜為了方便使用,還必須具備以下功能。(1)離線使用功能。即,菜品圖片必須存儲(chǔ)在電子菜譜上,在沒有信號(hào)的地方可以實(shí)現(xiàn)查菜選菜,不需要時(shí)時(shí)跟服務(wù)器交換信息,從而彌補(bǔ)Wifi信號(hào)的不足。(2)翻譯功能。我們不能要求初中畢業(yè)的服務(wù)員懂多國外語,但是電子菜譜可以,從而解決外國人就餐的難題。(3)廚房打印功能。前臺(tái)電子菜譜點(diǎn)完菜,廚房自動(dòng)打印出單據(jù),從而節(jié)省送單時(shí)間,老點(diǎn)菜寶就有的功能,需要繼續(xù)支持使用。綜合應(yīng)用成本低于傳統(tǒng)菜譜:傳統(tǒng)菜譜制作價(jià)格不菲,且須經(jīng)常翻新、修改、更換,且要耗費(fèi)大量的精力、財(cái)力;iPad訂餐系統(tǒng)按5年使用時(shí)間計(jì)算,綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜,且對(duì)精力、資源是極大的節(jié)約。2.縮短點(diǎn)菜、下單、買單的時(shí)間,提高餐廳用餐效率。廣州預(yù)約訂餐系統(tǒng)價(jià)錢訂餐系統(tǒng)通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能于一身的電子訂餐系統(tǒng)。
每到用餐高峰期,餐廳里長時(shí)間排隊(duì)點(diǎn)餐和結(jié)賬的狀況,讓想要進(jìn)店用餐的顧客肯定是望而卻步的。餐廳這樣的點(diǎn)餐效率和服務(wù)效率,不只影響餐廳的經(jīng)營,也給新老顧客帶來不好的消費(fèi)體驗(yàn)?,F(xiàn)如今,訂餐系統(tǒng)點(diǎn)餐,可以改變這樣的現(xiàn)狀,顧客不只可以自主點(diǎn)餐、支付,也節(jié)省了點(diǎn)餐和結(jié)賬的時(shí)間,對(duì)餐廳來說也減少了人工成本,翻臺(tái)率也會(huì)更高效。在80后、90后、00后等年輕一代的消費(fèi)習(xí)慣里,對(duì)訂餐系統(tǒng)自助點(diǎn)餐這樣的新點(diǎn)餐方式更為接受,也是訂餐系統(tǒng)的主力軍,年輕一代對(duì)新事物的接受能力強(qiáng),且是很好的體驗(yàn)者和傳播者。年輕人追求的是自主點(diǎn)餐方便、快捷,上班族追求的是效率和速度,在高峰期時(shí),對(duì)于上班族來說,如果是長時(shí)間排隊(duì)點(diǎn)餐和結(jié)賬,有點(diǎn)太浪費(fèi)時(shí)間了。
把對(duì)電子菜譜用戶的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營者實(shí)實(shí)在在的利益,同時(shí)把實(shí)實(shí)在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤。通過研究電子菜譜在一間經(jīng)常只有20個(gè)顧客光顧的中6個(gè)月的試驗(yàn)計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)在使用電子菜譜后賬單記錄的利潤,是驚人的135%,高于沒有使用電子菜譜之前。電子菜譜的好處包括減少了成本,改善了客戶服務(wù),加強(qiáng)了品牌形象,提高了客戶忠誠度和增加收益和回報(bào)的業(yè)務(wù)。降低成本來自于電子菜譜優(yōu)化了人力資源;減少了文書工作;降低了管理成本;并使菜譜更新更容易,無需成本。電子菜譜比起印刷菜譜為企業(yè)所有者提供了更靈活和更強(qiáng)大的銷售工具,可以根據(jù)每日和季節(jié)的特色來更換菜譜,可以說,是無成本更新印菜譜。智能訂餐系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式。
點(diǎn)菜系統(tǒng)的產(chǎn)品特色:1.靈活的后臺(tái)管理,導(dǎo)航操作界面,簡明的業(yè)務(wù)流程。進(jìn)入后臺(tái)管理系統(tǒng),操作一目了然,業(yè)務(wù)流程清晰明了,操作簡單。同時(shí)提供多種操作途徑,業(yè)務(wù)操作既可在系統(tǒng)菜單中完成,也可在導(dǎo)航器中完成。2.強(qiáng)大的短信平臺(tái),智能化的來電提示,完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。3.短信平臺(tái)功能,為您搭建更緊密的客戶關(guān)系;4.來電自動(dòng)提示,當(dāng)會(huì)員來電預(yù)訂時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)顯示會(huì)員檔案及消費(fèi)信息;系統(tǒng)提供了信息管理、會(huì)員管理、會(huì)員卡設(shè)置功能(可持卡或者不持卡),可以設(shè)定不同的會(huì)員類型,包括會(huì)員折扣、會(huì)員儲(chǔ)值卡、會(huì)員借記卡;支持多種會(huì)員積分管理,包括消費(fèi)次數(shù)限制、按消費(fèi)金額積分、按消費(fèi)次數(shù)積分,同時(shí)支持不同商品類別不同積分點(diǎn)積分。支持多種會(huì)員積分優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,包括積分獎(jiǎng)勵(lì)、禮品兌換、積分折扣,同時(shí)支持不同積分級(jí)別自動(dòng)享受不同折扣優(yōu)惠。訂餐系統(tǒng)可根據(jù)菜品分類點(diǎn)菜、口味、根據(jù)菜名點(diǎn)菜、根據(jù)價(jià)位點(diǎn)菜,滿足消費(fèi)者不同的點(diǎn)菜瀏覽習(xí)慣。廣州學(xué)校訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商
電子訂餐系統(tǒng)讓點(diǎn)菜更有樂趣,等菜的過程也不再枯燥。廣州學(xué)校訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商
點(diǎn)菜系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。點(diǎn)菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端(又俗稱“點(diǎn)菜寶”)、無線基站(或無線收發(fā)器)、主控計(jì)算機(jī)以及打印機(jī)等部件。系統(tǒng)提供了豐富的報(bào)表功能從營業(yè)狀況、毛利到每天的客流量、客座率、菜品銷售、時(shí)段銷售統(tǒng)計(jì)、日營業(yè)數(shù)據(jù)等,為您提供相應(yīng)的經(jīng)營決策信息。連鎖版提供完善、規(guī)范、科學(xué)的連鎖餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理模式。支持總部、配送中心、多連鎖餐廳、加盟店的集團(tuán)式連鎖經(jīng)營模式。數(shù)據(jù)通訊**、可靠、穩(wěn)定,傳輸方式同時(shí)支持遠(yuǎn)程撥號(hào)VPN、數(shù)字專線光纖、Internet寬帶(ADSL、ISDN)FTP文件傳輸、文件拷貝等傳輸方式。廣州學(xué)校訂餐系統(tǒng)生產(chǎn)商